Intervju på stan
Hej !
Idag har vi varit ute i stan och frågat vars ca 10 personer om dom var laktosintoleranta, vi fråga till vi hade hittat vars en ;) och därefter fråga vi var dom gick när dom åt ute och var dom fick störst utbud.
Tjej på 23år; Hon valde oftast kinarestauranger för hon tycker det e gott och hon hade mer att välja mellan, annars åt hon på vanliga restauranger men ofta fick hon vara utan såser.
Man 53år; älskar husmanskost! äter inte mkt ute pga sin allergi för det blir oftast torr mat utan sås. Så han äter hemma och tar med lunch lådor på jobb.
Ung kille ålder ?; Han åt det mesta men fick springa på toa lite oftare, han orkade inte anpassa sig när han åt ute för det hände inte så ofta sa han..
Sen fråga vi vår kompis Anna 22år gammal lite också som är allergi;
Hur pass känslig är du ? vad är dina symtomer?
- kan inte ta ett glas mjölk till maten eller i flingorna för då blir hon uppsvälld om magen, kramper i magen och ibland akut toabesök ;) så utan grädde på tårtan för Annas del.
Var väljer du att gå ut och äta?
-När jag väl äter ute blir det thaimat och kinamat. Äter också korv med bröd eller slänger man ibland i sig något magen inte e så glad för men jag tycker det är så gott.
Tycker du vi har dåligt utbud på restaurangerna för dig som intollernat ?
- Det har blivit bättre men det e fortfarande långt ifrån bra vad det gäller såser och desserter.
Hindrar det dig att leva ett vanligt liv?
-Nja, det är dyrare mejeriprodukter. Skulle man bli bjuden någonstans gäller det att ha med sina piller annars får man sitta på toaletten om dom inte gjort någon mat anpassad för mig. Får skippa kulglassen oftast om sommaren. PÅ restaurangerna får jag välja bort mycket gott pga att dom har vanlig mjölk och grädde i maten och desserterna.
